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蒜頭酒

蒜頭酒

出處《快樂廚房雜誌第52期》・6,386 人看過

中式料理配料種子核果類🥬 素食#快速上桌#素食#30 分鐘內#新手入門

材料

  • 蒜頭130公克
  • 米酒200㏄

調味料

  • 鹽1小匙

作法

  1. 蒜頭去膜、去掉蒂頭後放入瓶中。
  2. 將鹽放入作法1的瓶中，倒入米酒。
  3. 再將作法2的瓶蓋旋緊，放在陰涼處至少一週即可。

種子核果類・配料

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