雪裡紅炒皇帝豆

材料

調味料

作法

1. 1雪裡紅洗淨瀝乾，切粗末；皇帝豆放入滾沸水中汆燙至浮起，撈起剥去外皮備用。
2. 2熱鍋，加入適量沙拉油後，放入作法1的雪裡紅拌炒，加入紅辣椒圈和作法1的皇帝豆拌炒均勻，再加入調味料略拌炒即可。