甜豆炒豆豉

材料

調味料

作法

1. 1甜豆洗淨瀝乾，撕去兩旁的粗纖維；紅甜椒切條狀；豆豉切末備用。
2. 2熱鍋，加入適量沙拉油後，放入蒜末、豆豉末炒至香味溢出，加入甜豆拌炒後，再加入紅甜椒和調味料拌炒均勻即可。