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甜豆炒XO醬

甜豆炒XO醬

出處《快樂廚房雜誌第52期》・7,513 人看過

材料

  • 甜豆300公克
  • 花枝100公克
  • xo醬30公克
  • 沙拉油適量

調味料

  • 米酒少許
  • 鹽少許

作法

  1. 甜豆洗淨瀝乾,撕去兩旁的粗纖維;花枝洗淨瀝乾先切花再切片狀備用。
  2. 熱鍋,加入適量沙拉油後,放入甜豆、xo醬和調味料拌炒均勻後,加入花枝片略拌炒即可

種子核果類・主菜

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