腐乳炒肉豆

材料

調味料

作法

1. 1肉豆撕去兩旁的粗纖維後，洗淨瀝乾備用；甘味豆腐乳加入水拌勻備用；蒜頭洗淨去皮，切片狀。
2. 2熱鍋，加入沙拉油後，放入蒜片爆香，再加入肉豆和甘味豆腐乳水拌勻，放入調味料攪拌後，蓋上鍋蓋，將肉豆燜軟即可。