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花生

花生

出處《九份芋圓》・7,636 人看過

中式料理配料種子核果類🥬 素食#快速上桌#素食#30 分鐘內#新手入門

材料

  • 花生仁600公克
  • 水5000cc

作法

  1. 花生仁洗淨後放入滾水中，以中大火煮至水再次煮開，再蓋上鍋蓋轉小火煮50分鐘，至花生軟爛即可。

小撇步

有些品種不易煮爛，可同時加入1/2大匙的蘇打粉同煮，即可縮短烹煮的時間。

種子核果類・配料

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