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醋燒菱角

醋燒菱角

出處《快樂廚房雜誌第57期》・3,117 人看過

中式料理主菜種子核果類🥬 素食#中式家常#快速上桌#素食#便當菜#30 分鐘內#一鍋到底

材料

  • 菱角300公克
  • 甜豆莢100公克
  • 紅蘿蔔50公克
  • 銀杏50公克
  • 素肉100公克

調味料

  • 御釀醬油50㏄
  • 醋20㏄
  • 糖10公克
  • 水200㏄
  • 沙拉油20㏄

作法

  1. 將所有材料洗淨、切好，備用。
  2. 取一鍋，放入所有材料與調味料（甜豆莢除外），用小火燒至入味，再加入甜豆莢拌熟即可。

種子核果類・主菜

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