巧克力脆片

材料

作法

1. 1將苦甜巧克力切碎，放入鍋中隔水加熱至溶化（溶化後的溫度不要超過45～50℃）。
2. 2取王米脆片、熟杏仁角以及米香粒放入溶化的作法1溶化的苦甜巧克力內攪拌均勻。
3. 3將作法2的材料倒入模型中整型，放入冰箱冷藏至定型即可（冬天可置於室溫下）。