
雪棉玉米酥
出處《快樂廚房雜誌第61期》・8,664 人看過
材料
- 玉米脆片100公克
- 棉花糖55公克
- 奶油16公克
- 杏桃乾4顆
作法
- 1杏桃乾切小丁,加入玉米脆片拌勻,放入烤箱以100℃保溫。
- 2棉花糖及奶油放入鍋中以中火煮至軟化後轉小火,倒入作法1的杏桃乾丁和玉米脆片拌勻。
- 3將拌勻的作法2材料倒入方盤中稍加壓讓其定型,待溫度略降後倒扣切成塊狀即可。
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