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雪棉玉米酥

雪棉玉米酥

出處《快樂廚房雜誌第61期》・8,664 人看過

材料

  • 玉米脆片100公克
  • 棉花糖55公克
  • 奶油16公克
  • 杏桃乾4顆

作法

  1. 杏桃乾切小丁,加入玉米脆片拌勻,放入烤箱以100℃保溫。
  2. 棉花糖及奶油放入鍋中以中火煮至軟化後轉小火,倒入作法1的杏桃乾丁和玉米脆片拌勻。
  3. 將拌勻的作法2材料倒入方盤中稍加壓讓其定型,待溫度略降後倒扣切成塊狀即可。

種子核果類・點心

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