荳蔻杏仁果

味好美選取荳蔻樹上成熟、大顆、果實完整的籽，乾燥而成。內含的荳蔻精油豐富，香氣濃郁。荳蔻嚐起來有甜甜、一些辛辣及一點點苦苦的味道。聞起來有香甜及類似柑橘清香的氣味。適合肉類、海鮮、根莖類蔬菜、甜點的料理方式。