肉桂核桃脆果子

材料

作法

1. 1無鹽奶油加熱融化；核桃剝小塊，備用。
2. 2低筋麵粉、玉米粉過篩，加入其餘將材料B，倒入雞蛋拌勻，再加入作法1融化的無鹽奶油。
3. 3將作法2攪拌均勻，包上保鮮膜放入冰箱冷藏約15分鐘，此即為餡皮。
4. 4取出冷藏過的餡皮，依序取適量餡皮包入作法1核桃塊至餡皮用完，將包好的核桃果子排在烤盤上，放入已預熱的烤箱中，以上火、下火皆150℃烘烤約20分鐘即可。