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芝麻豆腐醬

芝麻豆腐醬

出處《快樂廚房雜誌第72期》・2,797 人看過

日式料理配料種子核果類🥬 素食#快速上桌#素食#日韓料理#30 分鐘內#新手入門

材料

  • 芝麻醬100公克
  • 豆腐50公克
  • 味醂15公克
  • 醬油20㏄

作法

  1. 取一容器，放入豆腐壓碎呈泥狀備用。
  2. 在作法1的豆腐泥中，加入剩餘的材料攪拌均勻即可。

小撇步

製作豆腐泥也可以用料理機或果汁機直接攪打，如此不僅節省時間、力氣，而且豆腐打成細泥後，更容易拌勻。

種子核果類・配料

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