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蜜薏仁

蜜薏仁

出處《快樂廚房雜誌第116期》・3,878 人看過

材料

  • 大薏仁300公克
  • 水1800cc
  • 白砂糖150公克

作法

  1. 大薏仁洗淨瀝乾,加入600cc的水浸泡6小時。
  2. 薏仁和浸泡的薏仁水倒入鍋中,再加入1200cc的水煮滾後,蓋上鍋蓋,以小火煮1小時
  3. 再加入白砂糖煮入味即可。

種子核果類・配料

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