椒鹽四季豆

材料

調味料

作法

1. 1四季豆切段備用。
2. 2將四季豆放入約180℃的油鍋中，以中火炸約20秒，撈出瀝乾油脂備用。
3. 3鍋中加少許沙拉油，小火爆香蒜末、紅辣椒末、蔥末，放入四季豆、調味料拌炒均勻即可。