手工豆香餅乾

材料

調味料

作法

1. 1將奶油置於室溫下軟化，再加入砂糖攪拌至光滑狀，另將全蛋分成兩次加入，並同時拌勻。
2. 2低筋麵粉、蘇打粉、黃豆粉過篩後，再加入作法1中攪拌至濃稠無粉狀物後，放入冰箱中冷藏約20分鐘。
3. 3將作法2的麵糰從冰箱中取出後，桿平成約0.5㎝的厚度，用模型壓出喜愛的形狀後，再灑上杏仁碎片。
4. 4烤箱先預熱後，再將作法3放入170℃的烤箱中，烤約12～15分鐘即可。