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蝦米長豆

蝦米長豆

出處《街頭巷尾美味排骨飯》・6,887 人看過

材料

  • 長豆300公克
  • 蝦米50公克
  • 蒜末5公克

調味料

  • 鹽少許
  • 雞粉少許
  • 水2大匙

作法

  1. 將長豆先洗淨再去頭尾,切段備用;蝦米泡水10分鐘,備用。
  2. 鍋中放2大匙油,放入蒜末、蝦米爆香後,加入長豆炒1分鐘加入調味料炒入味即可。

種子核果類・主菜

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