蜜紅豆(3)

材料

作法

1. 1紅豆洗淨瀝乾水份後，放入砂鍋中再加入1000㏄的水浸泡3小時。
2. 2再以中火煮滾後，蓋上鍋蓋轉小火繼續煮30～40分鐘。
3. 3加入二砂糖再一起煮10分鐘直到入味後熄火放涼即可。