芝麻牛蒡昆布絲

材料

調味料

作法

1. 1牛蒡洗淨後切絲；昆布洗淨、切絲備用。
2. 2取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將作法1的牛蒡絲和昆布絲，分別放入滾水中汆燙熟、取出備用。
3. 3取一碗，放入作法2的牛蒡絲、昆布絲和所有的調味料材料一起拌勻後，再撒上白芝麻即可盛盤享用。