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辣海帶芽泡菜

辣海帶芽泡菜

示範者：曹麗娟・出處《神奇的泡菜》・6,190 人看過

韓式料理開胃前菜海菜菇蕈類葷食#日韓料理#新手入門

材料

材料 1

  • 海帶芽1/2斤

材料 2

  • 蒜末2大匙
  • 薑末1大匙

調味料

調味料 1

  • 鹽1/3大匙

調味料 2

  • 糖2大匙
  • 麻油1又1/2大匙
  • 辣椒粉2大匙

作法

  1. 將海帶芽洗淨瀝乾水份，拌入鹽醃漬2小時備用。
  2. 將材料(2)及調味料(2)一起攪拌均勻，再加入海帶芽中攪拌均勻，置於冰箱冷藏約3小時入味即可食用，約可保存1週。

海菜菇蕈類・開胃前菜

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