關東煮日式湯頭

材料

作法

1. 1昆布泡軟洗淨；柴魚片用紗布包起；備用。
2. 2取一鍋放入水後，將水燒開再放入昆布以小火煮10分鐘，再加入柴魚包續煮，待水滾後熄火浸泡30分鐘取出柴魚包即可。