滷汁拌海帶絲

材料

調味料

作法

1. 1海帶絲洗淨切小段，放入沸水中汆燙約3分鐘，撈起瀝乾備用。
2. 2爌肉滷汁加入調味料，攪拌均勻成醬汁備用。
3. 3將作法1的海帶絲加入蒜末、嫩薑絲、辣椒絲與作法2的醬汁拌勻。
4. 4再加入蔥絲拌勻，淋上香油即可。