白醬時蔬

材料

調味料

作法

1. 1菠菜放入沸水中汆燙至軟，撈起浸泡冷水至冷卻，瀝乾切4公分段備用。
2. 2鮮香菇、金針菇去蒂切段、胡蘿蔔去皮切段，與蒟蒻條分別放入沸水中汆燙一下，撈起瀝乾備用。
3. 3和風白醬加入麻油、鹽拌勻備用。
4. 4將作法1的菠菜與作法2的材料、作法3的和風白醬拌勻即可。