銀魚海菜湯

材料

調味料

作法

1. 1鮮海菜用清水泡洗過後瀝乾。
2. 2取湯鍋，放入大骨高湯煮沸，加入鮮海菜及吻仔魚、鹽、雞精粉拌勻。
3. 3待作法2再度煮沸後，轉小火用太白粉水勾薄芡後關火，灑上香油即可起鍋。