海帶(1)

材料

作法

1. 1海帶洗淨瀝乾，再以牙籤固定備用。
2. 2取鍋，加入傳統滷汁，放入作法1的海帶，改轉小火滷約5分鐘即可撈起。
3. 3食用前，將海帶切成小塊狀，再灑上少許香油拌勻即可。