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蒜香木耳

蒜香木耳

出處《超簡單開胃小菜好吃祕方》・7,929 人看過

材料

  • 鮮黑木耳100公克
  • 蒜頭4顆
  • 辣椒1/2條

調味料

  • 鹽1小匙
  • 糖1/2小匙
  • 香油2大匙

作法

  1. 黑木耳洗淨切小塊狀,汆燙一下瀝乾備用。
  2. 蒜頭、辣椒切末,加入所有調味料拌勻成醬汁。
  3. 將作法2的醬汁與作法1的黑木耳塊拌勻即可。

海菜菇蕈類・開胃前菜

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