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洋菇沙拉

洋菇沙拉

示範者:曹麗娟・出處《快樂廚房雜誌第13期》・3,097 人看過

材料

  • 洋菇罐頭1罐
  • 馬鈴薯1個
  • 三色蔬菜2/3杯
  • 蛋2個
  • 沙拉醬3大匙

作法

  1. 將馬鈴薯去皮洗淨後切丁,放入滾水中煮熟撈起瀝乾。
  2. 將蛋煮成水煮蛋並切粗丁備用。
  3. 打開洋菇罐,將汁瀝乾備用,對切成兩半。
  4. 將所有材料放在一起,加入美奶滋攪拌均勻即可食用。

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