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奶油野菇土司

奶油野菇土司

出處《飯店大廚怎麼讓土司更好吃》・3,972 人看過

材料

  • 土司2片
  • 綜合野菇片100公克
  • 洋蔥絲10公克
  • 奶油1小匙
  • 起司絲10公克

調味料

  • 奶油白醬1大匙

作法

  1. 先將烤箱轉至150℃後預熱5分鐘後放入土司,以150℃烤約3分鐘後取出,趁熱塗上奶油。
  2. 熱鍋,加入洋蔥絲和綜合野菇先炒香,再加入調味料炒勻後呈起。
  3. 將作法1烤好的土司上擺上作法2的材料,撒上起司絲,再放入烤箱,以200℃烤約3分鐘取出即可。

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