野菇濃湯

材料

調味料

作法

1. 1取鍋燒熱，放入蘑菇塊、生香菇、西芹塊炒香。
2. 2在作法1的鍋子中，加入洋芋塊、洋蔥塊及高湯，開小火，等洋芋煮至軟化後靜置待涼。
3. 3將作法2的材料倒入果汁機中打勻。
4. 4另取一鍋子，加入作法3打勻的材料和鹽，煮沸後盛起，撒上麵包丁和巴西利末即可。