涼拌水晶麵

材料

作法

1. 1將小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切絲，沖水瀝乾，備用。
2. 2將芝麻醬加入花生醬，徐徐加入涼開水調開，再加入其它涼麵醬材料拌勻成涼麵醬。
3. 3將寒天麵或涼粉條放入盤中，淋上作法2的涼麵醬，再搭配作法1的小黃瓜絲和紅蘿蔔絲即可。