
銀耳玉米湯
出處《快樂廚房雜誌第65期》・5,493 人看過
材料
- 玉米250公克
- 銀耳12公克
- 薑絲10公克
- 豬瘦肉50公克
- 乾海帶芽2公克
- 水1200㏄
調味料
- 鹽1/2小匙
- 雞粉1/4小匙
作法
- 1玉米洗淨切段;銀耳泡軟洗淨、去蒂頭;豬瘦肉洗淨備用。
- 2將所有材料放入電鍋內鍋中,外鍋加1杯水,蓋上鍋蓋按下開關煮至開關跳起,再燜5分鐘,然後加入所有調味料調味。
- 3將作法2中的豬瘦肉撈起,切片後再放回鍋中拌勻即可。
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