法式蘑菇濃湯

材料

調味料

作法

1. 1洋蔥切末；大蒜切末；蘑菇切片，備用。
2. 2鍋燒熱，加入奶油，放入作法1的洋蔥末和蒜末炒香，加入作法1的蘑菇片炒軟。
3. 3再倒入調理機中，加入高湯和白醬，攪打至濃稠。
4. 4將作法3打勻的材料再倒回鍋中，加入調味料所有材料調味，加入白酒，煮滾後再撒上巴西里末即可。