酸辣海帶根

材料

調味料

作法

1. 1海帶根洗淨瀝乾；熱鍋加入少許油，小火爆香紅辣椒末及蒜末。
2. 2續加入海帶根、鹽、細砂糖米酒炒勻。
3. 3作法3炒至水分略收乾後，加入烏醋及香油炒勻即可。