肉絲炒海龍

材料

調味料

作法

1. 1海龍洗淨後切小段；熱鍋加入少許油，小火爆香紅辣椒片、薑絲及蔥段。
2. 2續加入肉絲炒至肉絲變白鬆散，加入海龍段、醬油膏、細砂糖米酒炒勻。
3. 3作法2炒至水分略收乾後，加入白醋及香油炒勻即可。