海芽味噌湯

材料

調味料

作法

1. 1乾海帶芽以冷水浸泡約10分鐘後，切小片備用；青蔥洗淨後，切蔥末備用。
2. 2將高湯倒入鍋中，再加入海帶芽、味噌、柴魚，以中火煮滾，加鹽調味並輕輕攪拌一下，起鍋前，撒上少許蔥末即可。