椰棗蔬菜牛菌菇湯

材料

調味料

作法

1. 1乾牛肝菌泡水30分鐘後瀝乾；紅蘿蔔及牛蒡去皮後切小塊，西芹削去粗纖維切小塊，備用。
2. 2將所有作法1的材料放入電鍋內鍋中，加入雞高湯。
3. 3電鍋外鍋加1杯水，放入作法2的內鍋，蓋上鍋蓋，按下開關，待開關跳起，加入鹽調味即可。