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海帶芽小菜

海帶芽小菜

出處《快樂廚房雜誌第102期》・2,894 人看過

材料

  • 乾燥海帶芽10公克
  • 小黃瓜1條
  • 白芝麻少許

調味料

  • 韓式泡菜醬適量

作法

  1. 海帶芽泡水至八分飽滿,放入熱水中汆燙後撈起,充分瀝乾。
  2. 小黃瓜用鹽搓揉,洗淨後去籽、切絲。
  3. 將作法1、2的材料與韓式泡菜醬拌勻,撒上白芝麻即可。

海菜菇蕈類・開胃前菜

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