紅酒醋野菇溫沙拉

材料

作法

1. 1生菜葉洗淨墊盤底；杏鮑菇、黃、綠櫛瓜及番茄切厚片。
2. 2熱煎盤，放入作法1的杏鮑菇片、黃、綠櫛瓜片及番茄片，以中火乾煎至兩面焦香，取出裝盤。
3. 3將所有醬汁材料混合拌勻，淋至作法2的野菇沙拉上即可。