香菇麵包濃湯

材料

調味料

作法

1. 1乾香菇、鮮香菇切片。
2. 2取鍋開小火，加入橄欖油、薑末、洋蔥絲、乾香菇片、鮮香菇片炒香，炒至乾香菇呈金黃色，再加入水煮滾，再加入土司煮至土司軟化呈泥狀，再加入鹽、粗黑胡椒粒調味後關火。
3. 3利用食物調理棒或調理機打勻即可。