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高纖菇菇麵

高纖菇菇麵

出處《快樂廚房雜誌第35期》・4,679 人看過

材料

  • 麵條100g
  • 香菇15g
  • 金針菇15g
  • 高湯1/4罐
  • 紅蘿蔔1/6條
  • 蔥花少許
  • 熱水600cc

作法

  1. 取一湯鍋,燒水至滾沸後放麵條下去煮約30秒熟後撈起備用。
  2. 香菇、紅蘿蔔洗淨後切絲;金針菇洗淨備用。
  3. 作法2的材料、高湯和熱水放入電鍋裡按下開關煮熟,待開關跳起後即可。

海菜菇蕈類・麵食

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