素什錦米豆簽羹

材料

調味料

作法

1. 1米豆簽洗淨備。
2. 2鍋中加入少許油，放入香菇絲炒香，再放入紅蘿蔔絲、黑木耳絲、綠竹筍絲拌炒勻。
3. 3加入金針菇、水煮滾後，放入米豆簽煮熟，以地瓜粉水欠芡，再加入調味料煮勻，放入芹菜末即可。