昆布佃煮

材料

作法

1. 1將昆布浸水約30分鐘後撈起，切絲備用。
2. 2將所有高湯材料混合，以中火煮開備用。
3. 3將作法1的昆布絲與作法2的高湯混合小火煮至略收汁即完成。