香菇佃煮

材料

作法

1. 1將乾香菇浸水泡軟，去柄備用。
2. 2將所有煮汁材料混合煮開後，加入作法1的香菇，蓋上撕有小洞的鋁箔紙，以中小火燜煮至略為收汁即可。