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爐烤香料錦菇

爐烤香料錦菇

出處《快樂廚房雜誌第41期》・2,892 人看過

材料

  • 蘑菇100克
  • 鮑魚菇100克
  • 香菇100克
  • 紅辣椒切片30克
  • 蒜片20克
  • 橄欖油15C.C
  • 俄立崗5克
  • 鹽少許
  • 胡椒少許

作法

  1. 將蘑菇、鮑魚菇與香菇切大塊,加入其餘食料拌勻。
  2. 將所有材料放上烤盤,置入180℃的烤箱,烤至表面微微上色時取出即可。

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