茄汁芭樂

材料

調味料

作法

1. 1芭樂對剖去籽切片(浸檸檬水或鹽水)，鳳梨切成小塊，火腿切小片。
2. 2鍋內倒少許油，加1大匙蕃茄醬、水少許、鹽、糖，同芭樂、鳳梨一起煮。
3. 3最後加1小匙檸檬汁拌炒，芶薄芡即可。