鳳梨海鮮炒飯
出處《人氣名店傳授私房泰國料理》・5,103 人看過
材料
- 鳳梨20g
- 白飯300g
- 碗豆仁5g
- 洋蔥丁5g
- 香腸片10g
- 花技10g
- 蟹管肉5g
- 蝦仁3隻
- 雞蛋2個
- 奶油1/2茶匙
調味料
- 魚露1茶匙
- 醬油1/2茶匙
- 糖1/2茶匙
- 咖哩粉1/4茶匙
作法
- 1花技切花片、蝦仁去沙腸、鳳梨切大丁、香腸切片、洋蔥切小丁
- 2花技、蝦仁、蟹管肉、鳳梨、香腸用150℃過油備用。
- 3將奶油入炒鍋把洋蔥丁、碗豆仁炒香取出備用。
- 4再入30cc食油入雞蛋、白飯炒勻、加入(2)(3)及調味料炒香即可
相關食譜
水果類・飯食
購物網推薦
楊桃購物網精選好物
