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蕃茄汁火鍋

示範者:曹麗娟・2,476 人看過

材料

  • 新鮮紅蕃茄3個
  • 大白菜1顆
  • 鯛魚片6兩
  • 培根2片
  • 炸豆腐4兩
  • 魚餃1盒
  • 蟹肉1盒
  • 蔥花2大匙
  • 洋蔥1/4個
  • 高湯4杯
  • 奶油1大匙

調味料

  • 蕃茄汁1罐
  • 糖1大匙
  • 鹽1小匙

作法

  1. 奶油置於鍋中加熱融化,放入洋蔥切絲爆香後倒入高湯加熱,再加入調味料。
  2. 青菜等材料清洗後切好,先放大白菜、蕃茄後,將其他火鍋料排上,湯底煮滾至材料熟透即可食用,其他可依個人喜好燙熟食用。

水果類・湯

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