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蕃茄玉米湯

蕃茄玉米湯

出處《快樂廚房雜誌第44期》・14,793 人看過

材料

  • 蕃茄1顆
  • 玉米1條
  • 蔥1/2支

調味料

  • 鹽1小匙
  • 香菇精粉1小匙
  • 高湯800cc
  • 香油2小匙

作法

  1. 蕃茄洗淨切塊;玉米洗淨切段;蔥洗淨切成蔥花,備用。
  2. 取一鍋加入高湯,將作法1的蕃茄塊與玉米段和鹽、香菇精粉一同以小火煮20分鐘,使玉米段熟透且湯汁清澈。
  3. 最後加入作法1的蔥花與香油即可。

水果類・湯

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