
水果牛奶湯頭
出處《湯頭好喝秘方大破解》・3,130 人看過
材料
- 蘋果2顆
- 柳橙3顆
- 柳橙皮150公克
- 洋蔥200公克
- 鮮蝦150公克
- 蛤蜊150公克
- 鮮奶1000㏄
- 太白粉水少許
作法
- 1蘋果去皮切丁;柳橙去皮切丁;柳橙皮去除內部白色部分,切成細絲;洋蔥去皮切絲;鮮蝦洗淨;蛤蜊放入吐砂,備用。
- 2將所有材料(除太白粉水外)放入鍋中煮至沸騰。
- 3以太白粉水勾芡即可。
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