
時蔬蕃茄湯
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材料
- 玉米粒1罐
- 蕃茄sauce350公克
- 黑柿蕃茄100公克
- 芹菜丁75公克
- 秋癸45公克
- 水400㏄
調味料
- 雞湯塊1塊
- 鮮雞晶1/4小匙
- 糖15公克
作法
- 1將黑柿蕃茄放入沸水中汆燙後去皮、切丁;秋葵放入沸水中汆燙至熟,備用。
- 2將作法1的蕃茄丁與玉米粒、蕃茄sauce、芹菜丁、水及雞湯塊煮至沸騰。
- 3將作法2的蕃茄湯加入秋癸及調味料煮滾即可。
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