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水果莎莎玉米餅

水果莎莎玉米餅

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材料

  • 玉米餅2張
  • 罐頭水蜜桃50公克
  • 紅甜椒15公克
  • 黃甜椒15公克
  • 洋蔥10公克
  • 香菜莖3公克

調味料

  • 鹽1/8小匙
  • 細砂糖1/4小匙
  • 檸檬汁1小匙
  • 辣椒水1小匙
  • 黑胡椒1/6小匙

作法

  1. 紅甜椒和黃甜椒洗淨,去蒂和去籽後切小丁;洋蔥去皮與香菜莖均洗淨切末備用。
  2. 將作法1的材料放入大碗中,加入所有調味料拌勻成莎莎醬備用。
  3. 將玉米餅攤平,水蜜桃切片後平均放在玉米餅上,再淋上適量作法2莎莎醬包捲起來即可。

水果類・主菜

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